Банкет праздничный на 30 человек - 6098 руб/чел

Холодная закуска "Бодрящие кулечки из ветчины с сыром и чесноком"

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Состав: ветчина, сыр твердый, майонез, чеснок

Наполеон с лососем горячего копчения - это холодная закуска с восхитительным ароматом и потрясающим вкусом

Состав:
Тесто слоеное: мука, маргарин
Крем: лосось горячего копчения, майонез

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Воздушные профитроли - это холодная закуска с изумительным вкусом копченого лосося и нежностью сырного крема

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Состав:
Профитроли: молоко, вода, мука, яйцо, сливочное масло, соль, сахар

Крем: сыр творожный, сыр твердый, сливки, масло сливочное, мука, тимьян, орегано; лосось свежей соли

Пикантные рулетики из баклажанов с грецким орехом - это холодная закуска с душистым вкусом и ароматом

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Состав: баклажаны, подсолнечное масло для обжаривания на гриле; начинка: грецкий орех, чеснок, хмели-сунели, укроп, сметана, майонез

Фантазия на тему Капрезе - это холодная закуска из свежих помидоров и сыра моцареллы

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Состав: моцарелла, помидоры, базилик, песто: базилик, оливковое масло, подсолнечное масло, орех кедровый, сыр твердый, сок лимонный, цедра лимона, чеснок

Кубик брынзы с мятным медом на ломтике карамелизированного мандарина

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Состав: брынза, мята, мандарин карамелизированный: мандарин, сахар, лимонный сок

Состав: буженина, ветчина, свинина сыровяленая

Состав: крем чиз, авокадо, креветки, масло оливковое, тимьян, розмарин, чеснок, цедра лимона, смесь 4 перца, соль

Состав: лосось шеф-посола: лосось, соль, сахар, укроп, цедра апельсина, бренди; крем чиз, горчица зернистая

Традиционный салат "Оливье с отварным куриным филе"

Блюдо представлено в двух вариациях:

1. Порционная подача индивидуально для каждого гостя

2. Подача в салатнике в центр стола

Мы всегда тщательно украшаем каждое блюдо, при этом декор может меняться

Состав: куриное филе, яйца, картофель, морковь, горошек зеленый, огурец соленый, огурец свежий, лук, яблоко; заправка - майонез

Салат-микс с потрясающим сочетанием пряной груши, козьего сыра, вяленых помидоров и чипсами из сыровяленой ветчины под французской заправкой

Блюдо представлено в двух вариациях:

1. Порционная подача индивидуально для каждого гостя

2. Подача в салатнике в центр стола

Мы всегда тщательно украшаем каждое блюдо, при этом декор может меняться

Состав: листовой салат микс; груша, вино, корица, гвоздика, бадьян, куркума; сыр козий; ветчина сыровяленая; помидоры вяленые; заправка: масло оливковое, мед, сок лимона, горчица зерновая, соль

Салат с копченым лососем - потрясающее сочетание свежей зелени и ароматного лосося собственного копчения

Блюдо представлено в двух вариациях:

1. Порционная подача индивидуально для каждого гостя

2. Подача в салатнике в центр стола

Мы всегда тщательно украшаем каждое блюдо, при этом декор может меняться

Состав: листовой салат микс, рыба г/к, яйцо, помидоры; заправка: масло оливковое, мед, сок лимона, горчица зерновая, соль

Блинчик с лососем и яйцом - это горячая закуска с нежной начинкой

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Состав: блинчики: мука, молоко, вода минеральная, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель; лосось горячего копчения, яйцо, майонез

Состав: филе куриное, шампиньоны, лук, перец черный молотый, паприка, сливки, сметана, масло сливочное, бульон куриный, мука, соль, орегано

Состав: форель свежей соли, форель свежая, лимон, масло оливковое, горчица зернистая

Сочный шашлычок из куриного филе, подается с соусами

Мы всегда тщательно украшаем каждое блюдо, при этом декор может меняться

Состав: филе куриное, сметана, горчица, соль, перец черный молотый