Праздничный набор "Эклерное счастье" до 10 человек - 1725 руб/чел

В этом эклере прекрасно всё!

В составе нежная булочка эклерная, ароматный пикантный крем Том-Ям, немного мясной составляющей в виде курочки су-вид, запеченные баклажаны гриль, добавили и немного шампиньонов для аромата, чеснок и соевый соус только улучшают вкус, а в начинке используем колбаску Пепперони, немного маринованного чили, лайм и помидорки черри завершают композицию и идеально сочетаются с черным кунжутом и жемчужным лучком.

Курочка с мандаринками!
Нежная курочка, приготовленная по технологии "сувид", в сочетании с красным луком, нежной дижонской горчицей (с медом), воздушным крем-чизом и мандаринками 😋

Оформление может незначительно отличаться от рекламного.
В процессе оформления некоторые элементы фиксируются кулинарными шпажками!
Срок годности 2 суток при температуре +2 +4 градуса.

КБЖУ на 100 грамм (примерно):

К: 134 ккал
Б: 14г
Ж: 6г
У: 5 г

Ароматная эклерная булочка заполняется нежным крем чизом с добавлением нотки ванилина и сахарной пудрой. Карамелизированное в сливочном масле с медом и нотками коньяка яблоко украдывается внутри, а сверху эклер покрывается дольками спелого сочного мандарина, ягодками голубики и сладкими бусинками. Эклер дополняется небольшим количеством микрозелени.

Состав:
эклерная булочка (яйцо, мука в/с, соль), творожный крем чиз, яблоко, мандарин, мёд, коньяк, ванилин, сахарная пудра, голубика, микрозелень, сахарные бусинки.

Нежный слегка сладкий творожный крем чиз с добавлением натурального кофе и сахарной пудры, украшен ягодками барбариса и пищевым золотом.