Фуршет на 25 человек - 3040 руб/чел

Воздушные профитроли - это холодная закуска с изумительным вкусом копченого лосося и нежностью сырного крема

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Состав:
Профитроли: молоко, вода, мука, яйцо, сливочное масло, соль, сахар

Крем: сыр творожный, сыр твердый, сливки, масло сливочное, мука, тимьян, орегано; лосось свежей соли

Пикантные рулетики из баклажанов с грецким орехом - это холодная закуска с душистым вкусом и ароматом

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Состав: баклажаны, подсолнечное масло для обжаривания на гриле; начинка: грецкий орех, чеснок, хмели-сунели, укроп, сметана, майонез

Холодная закуска "Бодрящие кулечки из ветчины с сыром и чесноком"

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Состав: ветчина, сыр твердый, майонез, чеснок

Наполеон с лососем горячего копчения - это холодная закуска с восхитительным ароматом и потрясающим вкусом

Состав:
Тесто слоеное: мука, маргарин
Крем: лосось горячего копчения, майонез

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Кубик брынзы с мятным медом на ломтике карамелизированного мандарина

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Состав: брынза, мята, мандарин карамелизированный: мандарин, сахар, лимонный сок

Состав: лосось шеф-посола: лосось, соль, сахар, укроп, цедра апельсина, бренди; крем чиз, горчица зернистая

Состав: брынза, мята, мандарин карамелизированный: мандарин, сахар, лимонный сок

Состав: крем чиз, фета, огурец, перец болгарский

Холодная закуска "Брускетта с прошутто и дыней"

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Состав: крем чиз, авокадо, креветки, масло оливковое, тимьян, розмарин, чеснок, цедра лимона, смесь 4 перца, соль

Салат-микс с куриным филе и апельсинами под медово-имбирным соусом

Блюдо представлено в двух вариациях:

1. Порционная подача индивидуально для каждого гостя

2. Подача в салатнике в центр стола

Мы всегда тщательно украшаем каждое блюдо, при этом декор может меняться

Состав: листовой салат микс; куриное филе, маринад: сметана, горчица зерненая, соль; апельсины; соус: мед, имбирь, горчица зерненая, майонез, куркума; орегано

Традиционный салат "Оливье с отварным куриным филе"

Блюдо представлено в двух вариациях:

1. Порционная подача индивидуально для каждого гостя

2. Подача в салатнике в центр стола

Мы всегда тщательно украшаем каждое блюдо, при этом декор может меняться

Состав: куриное филе, яйца, картофель, морковь, горошек зеленый, огурец соленый, огурец свежий, лук, яблоко; заправка - майонез

Салат "Цезарь с куриным филе, песто и острыми чипсами из лаваша"

Мы всегда тщательно украшаем каждое блюдо, при этом декор может меняться

Состав: листовой салат микс; куриное филе, маринад: сметана, горчица зерненая, соль; сыр твердый; соус: майонез домашний, базилик, оливковое масло, подсолнечное масло, орех кедровый, сыр твердый, сок лимонный, цедра лимона, чеснок; орегано; чипсы хлебные

Блинчик с лососем и яйцом - это горячая закуска с нежной начинкой

Мы всегда тщательно украшаем каждую миниатюру, при этом декор может меняться

Состав: блинчики: мука, молоко, вода минеральная, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель; лосось горячего копчения, яйцо, майонез