Фуршет на 50 человек - 3272 руб/чел

курица, фасоль стручковая, кукуруза паприка, соус сырный.

- Хрустящая креветка с соусом «Свит-чили» и чёрным кунжутом - 35 гр.
- Ростбиф с вялеными томатами и зеленью - 30 гр.
- «Капрезе» черри с моцареллой и соусом «Песто» - 50 гр.
- Лосось с/с с соусом песто - 30 гр.
- Филе индейки Souse-Vide с мятным соусом и манго - 45 гр.

- Мини - бургер с пуляркой и соусом «Карри»,
- Мини - бургер с ростбифом и соусом «Родайленд»,
- Мини - бургер с печеными овощами и соусом «Песто»,
- Мини – бургер с бужениной и горчичным соусом.

• Вяленые томаты, каперсы, оливки/маслины, чеснок, чилли перец, оливковое масло

- Канапе с ростбифом - 45 г.
- Канапе с печеными овощами и сливочным сыром - 45 г.
- Канапе с лососем и сыром - 45 г.
- Канапе с пармой, клубникой, каперсами - 45 г.
- Канапе с салями и вялеными томатами - 45 г.

- Классический салат «Оливье»,
- Салат «Цезарь» с куриным филе и пудрой из пармезана,
- Салат "Греческий" с сыром Фета,
- Салат из копченого лосося с печеными овощами и травами.
-Овощи крудите с соусом "Дзадзики"

- Панакота с малиновым дрессингом и свежими ягодами 60 г.
- Ганаш из белого шоколада с
маракуйей и сыром «Дор-блю» 60 г.
- Тирамису с шоколадной крошкой 60 г.
- Домашний «Наполеон» с заварным кремом и малиновой прослойкой 60 г.
- Сезонные фрукты и ягоды 60 г.

Сырная анимация (Маасдам, Дор-блю, Пармезан, мёд, орехи, ягоды, грисини)