Ассорти холодных закусок на 35-40 человек - 895 руб/чел

1) Сыр бри, запечённый виноград с травами, грецкий орех
2) Сочная креветка, манго и соус манго с пикантным гуакамоле
3) Творожный мусс, слабосоленая красная рыба, слайс свежего огурца, каперсы, ломтик лимона
4) Риет из красной рыбы, каперсы и огурчик, посыпанные хлопьями красного перца

1) Куриный паштет с брусникой
2) Слабосоленая рыбка с творожным сыром
3) Творожный сыр и креветка
4) Салями с оливкой
5) Крем дор-блю
6) Риет с каперсом
7) Прошутто и вяленный томат

1) Сливочные шампиньоны с пикантным гуакамоле
2) Паштет из индейки с луковым конфи из апельсина
3) Нектарин с хамоном и мятой под медом
4) Мусс из козьего сыра со слайсами свёклы с грецким орехом

1) Волованы с красной рыбкой
2) Рулет из шпината со слабосоленой красной рыбкой
3) Рулет с крабом и огурцом
4) Креветка с ананасом в кисло-сладком соусе
5) Мидии в огурце
6) Конус с крабом и кукурузой

1) Овощной мусс, маринованный ростбиф, маринованные огурчики и каперсы
2) Творожный крем, маринованный болгарский перец, соус песто
3) Творожный крем, запечённые оливки с травами, вяленный томат, чеснок и оливковое масло
4) «Капрезе» томаты, моцарелла, базилик, бальзамический соус

1) Сыр бри с клубникой и мятой
2) Чедр с салатиком
3) Канапе греческая
4) Сыр маасдам с красным виноградом
5) Канапе моцарелла, черри
6) Печеная лодочка из груши с дорблю и грецким орехом

1) Рулетики из баклажана с ореховой начинкой
2) Рулетики из кабачка с творожно-чесночной начинкой
3) Рулетики из ветчины с сырной начинкой
4) Волован с грибной начинкой
5) Мясной рулетик с рукколой и сладким перцем
6) Канапе с маслиной, салатом, моцареллой и колбаской